2009年11月24日 星期二

祝秀欣老師結婚快樂

=== 秀欣老師結婚快樂===

第一次參加戶外庭園buffet式的婚禮,
好浪漫......好特別哦.....
想吃什麼就點....想喝什麼就喝....
更不用擔心同桌的陌生人沒有話題
非常輕鬆自在
開放式的空間,少了餐廳的拘束感,
但婚禮上的溫馨及浪漫感覺卻一點也不會減少哦....






PS:老師是我以前的老闆,後來我們變成了很好的朋友,
定期約出去吃飯,聊聊心事.....
當然囉最重要的是祝福老師一定要幸福快樂哦
生個胖嘟嘟的娃娃哦~!!!
amy ^_^


2009年11月23日 星期一

來自智利的朋友

=== 來自智利的朋友===
他來自智利,是姐姐的朋友
來台灣研究"宗教",
表弟結婚,特地邀請他來參加"道地台灣味的婚禮"
他好開心能參加這樣的婚禮,整個人好high哦
還有電子花車表演讓他更是目瞪口呆,
對宴客上的菜肴更是讚不絶口....

照片的他看不起來不怎麼樣....但本人真的好帥
當天有好多年輕妹妹及阿嬤找他拍照哦
新娘的光彩都快被他搶走了....
一個外國人出現在這純樸的鄉下地方,
可想而知之會帶來多少的好奇目光
PS.我們都感覺他好像比新人都還要開心呀...^_^
amy ^_^

隨性的舞步

馬鈴著沙拉土司

===馬鈴著沙拉土司===
馬鈴薯+紅蘿蔔+雞蛋沙拉


作法:1.將馬鈴薯,紅蘿蔔及豌豆煮熟備用
2.水煮雞蛋備用
3.將所有的食材絞碎混在一起
4.加入少許的塩及美乃滋

莧菜吻仔魚羹+土豆絞肉

===莧菜吻仔魚羹+絞肉抄土豆===
這是專門為寶貝準備的營養晚餐
寶貝第一次將一碗飯吃完哦^_^
作法:1.先將干貝+排骨+紅蘿蔔+洋葱,下去熬湯(約1小時)
2.莧菜及紅蘿蔔切細末,吻仔魚洗淨備用
3.煮好的高湯,將所以的食材放進去
4.加一點塩及少許太白粉勾芡..就OK了
1.將土豆切成細條後浸泡備用
2.細絞肉+蒜末抄香
3.將土豆放入拌抄,加入少許的醬油,糖,醋....ok^_^
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後記:這兩道都非常簡單且營養哦!
因為寶貝常把咀嚼完的青菜及肉含在嘴巴....
為了讓寶貝能夠吃進營養,儘量將食材切成細未
就連絞肉都還請老闆幫我絞細一點
而這道"土豆抄絞肉",一上桌,
寶貝"哇一聲的直說有薯條菜菜"
吃完飯後,寶貝還一直拿著薯條(土豆)吃呢
amy^_^

2009年11月18日 星期三

年老的退休生活

住家樓下,每天早上都有一位可愛的老伯伯在中庭閒坐發呆,偶而會看到一對老夫妻和他一塊在聊天,老公和寶貝早上出門時都會遇到這位可愛的老伯伯…老伯伯很喜歡寶貝,每次看到寶貝都會抱一下,尤其聽到寶貝稱呼他”阿公”時,笑的特別開心,有時還會到7-SEVEN買好麵包和牛奶給寶貝…現在寶貝早上出門都會說要下去找”阿公”,哈哈哈,小孩真的很好收買…

這位老伯伯是位退休的公務人員,年紀約有七十來歲了,宜蘭人,因為老伴已不在身邊,退休後一個人在家鄉生活,但年歲已大,記憶及生活自理能力已有些退化,兒子不放心,所以要他過來這兒一起生活。

我和老公也認真思考過退休後的老人生活,我們有共識就是年老了也不和子女居住,一方面不會造成年輕人的負擔,而我們也可以自由自在的生活。然後回我們倆最愛的地方"台南"居住,買一塊地,蓋間"小木屋"自己種種菜、種種花,自由自在生活。因為那裡算是我們都熟悉的地方,不只天氣好,物價也便宜,小吃美食又超多,年老更需要朋友,而好多老同學也都居住在南部,回老家也近,但前題就是兩個都要健健康康,才能彼此陪伴,才能相依為命。

這位老伯伯算是很幸運,因為兒子們很孝順,擔心他一個人無法生活,所以要他過來一起生活,生活起居及安全都獲得了照護,但真的可以感覺到他其實是孤單的,是寂寞的,因為離開他熟悉的家鄉生活,這個城巿對他來說是非常陌生的,沒有老伴的陪伴,也沒有老朋友的陪伴,更沒有休閒娛樂…,想想這麼老了才要他們來面對及適應不同的生活,真的好慘忍,但這也是為人子女唯一能做最好的方法。

所以從現在起每天都要快快樂樂的生活,健健康康的生活,才能享受幸福快樂的老年生活。
amy^_^

2009年11月16日 星期一

台北煙火節

===色彩賓紛,百花齊放的台北煙火節===


寶貝興奮的尖叫

那天爸爸說晚上要帶我們去看煙火....
媽咪因為身體不舒服...還一度拒絶爸爸
但爸爸說只要座在車子上看,不用下去....
問爸爸要去哪裡看?爸爸只說“跟他走就對了”

很久沒有看電視的媽咪,根本不知道是"台北煙火節"
上了高速公路沒多久,開始車速緩慢,接下來整個大塞車
後來只見好多車子慢慢停在路間

爸爸把車窗搖下來,沒多久就聽到好多"嘣~嘣~嘣~"的聲音
哇...哇...哇,我和寶貝都興奮大叫"有煙火呀"
整個天空 五光十色、色彩賓紛,彷彿百花齊放,好美哦
我們就在高速公路上欣償完那美麗三十分鐘的煙火盛況
而且在高速公路VIEW超好的

後記:事後爸爸跟我說;因為看我心情悶壓力很大,
又顧慮到寶貝還小也不適合到現場去
所以決定時間快到時,才上高速公路,讓我和寶貝也可以慢慢欣償
沒想到當天還真的託塞車的福,讓我們也可以欣償到這美麗的煙火
真的謝謝您爸爸,真的好用心哦,媽咪又感動的哭了....^_^
amy^_^

肉包+五穀饅頭


===幸褔早餐===
肉包+五穀饅頭+燕麥果汁牛奶

社區外都有人來賣手工做的"包子"及"饅頭"...
感覺還不錯...且當早餐健康又方便....
amy^_^

2009年11月15日 星期日

清粥+玉米蒸蛋

===幸福的早餐===
清粥+玉米蒸蛋+豆腐乳高麗菜&草莓果醬+吐司
中西合併
因為寶貝喜歡吃全麥吐司+果醬
而老公又腸胃型感冒......一直在拉肚子......
所以想說幫他準備清粥感覺比較健康營養,順便可以幫寶貝帶便當....amy^_^

2009年11月11日 星期三

哥哥爸爸真偉大

寶貝最近很愛唱歌也喜歡唸童謠....

以前都要媽咪一起唱...但最近長大了...

媽咪若跟著他唱...還會對媽咪說..."宥華要自己唱"....

這次很難得能偷偷錄下他在開心唱歌.....因為只要讓他發現媽咪又拿相機...

他不是跑走...就是要媽咪把相機放好...不要拍...哈哈哈....

amy ^_&

2009年11月9日 星期一

一洗洗刷刷, Y洗洗刷刷


結婚三週年

===結婚三週年===

寶貝一進門就拿著花衝到房間跟媽咪說"結婚快樂"
"快出來吃蛋糕...."
這束花是寶貝和老公一起挑的...
老公說他原本要挑"紅色玫瑰+滿天星"
(因為這是媽咪一直的最愛,從認識到現在)
但寶貝堅持要這束
哈哈哈...^_^

加入圖片 奇怪這束花不是要送媽咪的嗎???
但寶貝從頭到尾都一直抱著這束花...^_^
對媽咪說"花好可愛哦....",但手還是抱著不放
但還是要謝謝你和爸爸哦~!!媽咪愛您們哦~!!

amy ^_^

2009年11月5日 星期四

土司烤起士+燕麥果汁

===健康活力早餐===

法式土司烤起士+燕麥果汁牛奶+蘋果+芭樂


看兒子很捧場的...大口咬著吐司...
很開心呢...



後記:每天忙碌的生活,下班回到家已筋疲力盡,常常準備好晚餐都很晚了,吃完晚餐沒多久又要哄小孩睡,總是趕趕趕,心情也無法放鬆....!早上又充衝衝忙忙的要趕著出門上班.....!!!
剛好讀過一本書,寫著全家人一起吃早餐可以增進情感之外,還可以緩和趕著上緊張氣氛!就因為如此,也想要來試看看!這天早起準備了簡單的早餐,弟弟超開心的,還跟爸爸說"快來吃早餐哦,媽媽做的,好好吃哦"聽了真是很感動! amy ^_^